末廣由香里『可愛いお花しぼり あんこのお花練習帳』【本の感想】
まずこの本の表紙を見て、「これがあんこで出来ているなんて信じられない」と思いました。
あんこのお花は、色付けしたあんこをしぼり袋でフラワーネイルという台に絞り出すことで作られます。
この本では、いろいろな種類の花をあんこで表現する方法と、あんこのお花を使ったスイーツのレシピが紹介されています。
どのページの写真もカラフルで、食べ物に見えないほど綺麗に飾られています。
とても驚かされた本でした。
この本の初版は2022年9月です。